ഇത്രയ്ക്കു രുചിയോടെചിക്കൻ കറി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ?ചപ്പാത്തിക്കും പൊറോട്ടക്കും ചോറിനും 👌👌

സാധാരണ നമ്മൾ കാടായി ചിക്കൻ പോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ വിഭവങ്ങൾ റെസ്റ്റോറന്റിൽ പോയി കഴിക്കുകയാണ് ചെയ്യാറുള്ളത്. കടയിൽ നിന്നും കിട്ടുന്ന അതെ രുചിയിൽ ചിക്കൻ നമുക്ക് വീട്ടിലും തയ്യാറാക്കാവുന്നതാണ്. ഇതിനാവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ താഴെ പറയുന്നുണ്ട്.

  • Chicken 1 ½ kg
  • Coriander seeds – 3 tbsp
  • Cumin seeds – 1 tbsp + 1 tsp
  • Fennel seeds – ¾ tbsp
  • Peppercorns – 1 tbsp + ½ tsp
  • Dried red chillies – 3 nos + 2 nos
  • Onion – 1 + to saute
  • Capsicum – to saute
  • Ginger garlic paste -made from 1 bulb of garlic and a piece of ginger
  • Turmeric powder – ¾ tbsp
  • Coriander powder – 1 ¼ tbsp
  • Kashmiri red chilli powder – 1 tbsp
  • Red chilli powder – 1 ½ tbsp
  • Tomato puree – 4 tbsp
  • Kasuri methi
  • Coconut oil
  • Butter – 2 tbsp
  • Salt

ഈ വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ലൈക്‌ ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്. കൂടുതല്‍ വീഡിയോകള്‍ക്കായി Mia kitchen ചാനല്‍ Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്. video credit : Mia kitchen