കണ്ണൂരുകാരുടെ ഒരു സ്പെഷ്യൽ പലഹാരം ആണ് കല്മാസ്.വിരുന്നു സൽക്കാരത്തിനും നോമ്പുതുറക്കും ഇവൻ മുൻപന്തിയിൽ തന്നെ. കണ്ണൂരുകാരുടെ ഈ രുചി ഇനി നമ്മുടെ അടുക്കളയിലും ഉണ്ടാക്കാം. ലോകത്തിന്റെ ഏതു കോണിലുമുള്ള രുചിഭേദങ്ങൾ നമ്മൾ നമ്മുടെ നാട്ടിലെത്തിച്ചു പരീക്ഷിക്കാതെ ഇരിക്കില്ല.
പാചകം എന്നത് ഒരു കല തന്നെയാണ്. ഒന്ന് മനസ് വെച്ചാൽ നമുക്കിതിനെ എല്ലാ പൊടികൈകളും പഠിച്ചെടുക്കാവുന്നതേ ഉള്ളൂ. ഇന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പരിചയപ്പെടുത്തുന്ന റെസിപ്പികണ്ണൂരുകാരുടെ സ്പെഷ്യൽ കല്മാസ് ആണ്.
തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയിൽ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. കണ്ടശേഷം നിങ്ങളും ഇതേപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കുക.
ഈ വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ലൈക്‌ ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്. കൂടുതല്‍ വീഡിയോകള്‍ക്കായി The Foodie’s Spot!ചാനല്‍ Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.