kitchen tips

To make special homemade coriander powder, dry roast fresh coriander seeds on low heat until aromatic. Cool completely, then grind into a fine…

To clean shallots and garlic easily, trim the ends and place them in a dry mixie jar. Pulse for 3–5 seconds. The skins loosen quickly. Separate the…

Cool roasted coconut paste completely, store in airtight container, and refrigerate. Add a little oil or salt to enhance shelf life. Use within a…

Tomato Storing Idea : അടുക്കളയിലെ ജോലികൾ ചെയ്യുമ്പോൾ അത് പെട്ടെന്ന് തീർക്കാനായി പലവിധ ടിപ്പുകളും പരീക്ഷിച്ച് പരാജയപ്പെട്ടവരായിരിക്കും നമ്മുടെ മിക്ക…

To fix a steel vessel leak, clean and dry the area, then apply a strong metal epoxy or plumber’s putty. Reinforce with steel wool if needed. Let it…

Fish Cleaning Tips Using Papaya Leaf : കടകളിൽ നിന്നും മീൻ വാങ്ങി കൊണ്ടുവന്നു കഴിഞ്ഞാൽ അത് വൃത്തിയാക്കി എടുക്കുക എന്നത് എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല.…

For healthier rice, rinse thoroughly to remove excess starch. Use a 1:6 rice-to-water ratio and boil uncovered. Once cooked, drain the excess water…

Clean your washing machine easily by running an empty hot cycle with two cups of white vinegar and half a cup of baking soda to remove odors, dirt,…

Dried Fish Making At Home : ഉണക്കമീൻ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ഒരു പ്രത്യേക രുചി തന്നെയാണ്. പണ്ടുകാലങ്ങളിൽ നമ്മുടെയെല്ലാം നാട്ടിലെ…

Wrap mangoes in newspaper, keep in a cool, dry place, and avoid using carbide. Sun-dry briefly daily. Store away from overripe fruits to prevent worm…