Browsing author

Creator An

എന്റെ പേര് അഞ്ജലി. കൊല്ലം സ്വദേശിയായ എനിക്ക് ഏറ്റവും അധികം സന്തോഷം തരുന്ന കാര്യമാണ് പാചകം. പുത്തൻ റെസിപ്പികൾ പരീക്ഷിക്കുകയും അത് മറ്റുള്ളവരുമായി പങ്കുവെക്കുകയും ചെയ്യാറുണ്ട്. അതുപോലെ തന്നെ ജോലികൾ എളുപ്പമാക്കാൻ എല്ലാവര്ക്കും ഉപകാരപ്രദമായ ടെക്‌നിക്കുകളും പൊടി നമ്പറുകളും അവയിൽ ഉൾപെടുത്താറുണ്ട്. കൂടാതെ സിനിമകളെയും വളരെ അധികം ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരാൾ കൂടിയാണ്. കഴിഞ്ഞ കുറച്ചു വർഷങ്ങളായി റെസിപ്പികളെ കുറിച്ചും സിനിമകളെ കുറിച്ചും എഴുന്നതാണ് എന്റെ ജോലി. ഞാൻ എഴുതുന്ന ആർട്ടിക്കളുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമാകുമെന്ന് കരുതുന്നു. എന്റെ ആർട്ടിക്കളുകൾ വായിക്കുന്നവർ നിങ്ങളുടെ വിലപ്പെട്ട അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്താൻ മറക്കരുത്.

ഇതാണ് മക്കളെ മീൻ കറി; തേങ്ങ അരക്കാതെ മീൻ മുളകിട്ടത് ഇത് പോലെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ..!! | Special Ayala Mulakitta Curry

Special Ayala Mulakitta Curry : നല്ല കട്ടിയോടു കൂടി മീൻ മുളകിട്ടത് ഉണ്ടാക്കിയാലോ.. തേങ്ങാ അരക്കാതെ കിടിലൻ രുചിയിൽ അടിപൊളി മീൻ കറി.. എളുപ്പത്തിൽ ആർക്കും തയ്യാറാക്കാവുന്നതേ ഉള്ളു.. ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ താഴെ ചേർക്കുന്നു. ഇതാണ് മക്കളെ മീൻ കറി 😋😋 തേങ്ങ അരക്കാതെ നല്ല കട്ടിയുള്ള ചാറോടു കൂടിയ കിടിലൻ മീൻ കറി 👌👌എങ്ങനെയാണു തയ്യാറാക്കുന്നതെന്ന് നോക്കാം. Ingredients How To Make Special Ayala Mulakitta Curry മൺചട്ടിയിൽ മീൻ കറി ഉണ്ടാക്കുന്നതാണ് […]

Oct 21, 2025 Read more

കല്യാണ വീടുകളിൽ കിട്ടുന്ന മണമൂറും നെയ്‌ച്ചോർ ഇഷ്ടമാണോ…? ഇതാണ് അതിന്റെ രഹസ്യ ചേരുവ… | Tasty Special Ghee Rice

Tasty Special Ghee Rice : കല്യാണ വീട്ടിലെ നെയ്‌ച്ചോർ കഴിച്ചിട്ടില്ലേ? അതിനൊരു പ്രത്യേക ടേസ്റ്റ് തന്നെ ആണല്ലേ.. എന്താണതിന്റെ രഹസ്യം? രഹസ്യമറിയണമെങ്കിൽ ഇതൊന്ന് പരീക്ഷിക്കൂ…! ആദ്യം ഒരു ചെമ്പ് അടുപ്പത്തു വെക്കുക. അതിലേക്ക് ആവശ്യമായ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കുക. ശേഷം ആവശ്യത്തിന് ഉള്ളി അരിഞ്ഞതും മിൽമ നെയ്യും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. സവാള നന്നായി പൊരിച്ച് എടുക്കണം. Ingredients How To Make Tasty Special Ghee Rice ഇനി അതേ എണ്ണയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് കശുവണ്ടി ഇട്ട് […]

Oct 21, 2025 Read more

തേങ്ങാ ചേർക്കാത്ത ഒരു കിടിലൻ ചട്ടിണി!! ഈ സീക്രെട്ട് ചേരുവ കൂടി ചേർത്താൽ രുചി ഇരട്ടിയാകും..!! | Tasty Chutney Without Coconut

Tasty Chutney Without Coconut : ഇന്ന് നമ്മൾ ഇവിടെ ഉണ്ടാക്കാൻ പോകുന്നത് ഒരു അടിപൊളി ചട്ണിയുടെ റെസിപ്പിയാണ്. കണ്ടുകഴിഞ്ഞാൽ തേങ്ങാചട്ണി പോലെ ആണെങ്കിലും തേങ്ങ ചേർക്കാതെയാണ് നമ്മൾ ഈ ടേസ്റ്റിയായ ചട്ണി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത്. അതിനായി ആദ്യം ഒരു ചൂടായ പാനിലേക്ക് 2 tbsp ഓയിൽ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കുക. എണ്ണ ചൂടായി വരുമ്പോൾ ഇതിലേക്ക് 1 സവാള നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞത് Ingredients How To Make Tasty Chutney Without Coconut ചേർത്ത് 1 മിനിറ്റ് വഴറ്റിയെടുക്കുക. […]

Oct 21, 2025 Read more

ഈ ചേരുവ കൂടി ചേർത്താൽ വെള്ളക്കടല കറിക്ക് ഇരട്ടി രുചി; ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ പോലും ഇനി കൊതിയോടെ കഴിക്കും..!! | Special Vella Kadala Masala Curry

Special Vella Kadala Masala Curry : കടലക്കറി ഇഷ്ടം അല്ലാത്തവർ ആയി ആരും തന്നെ കാണില്ല. ഇന്ന് രണ്ടു തരത്തിൽ ഉള്ള കടല നമുക്ക് വിപണിയിൽ നിന്ന് വാങ്ങാൻ കിട്ടും. മിക്കപ്പോഴും വീടുകളിലെ പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിനൊപ്പം ഉള്ള ഒരു കറി കൂടിയാണ് കടലക്കറി എന്ന് പറയുന്നത് എന്നാൽ പലപ്പോഴും കടലക്കറി ഗ്യാസ് ആണെന്നതിന്റെ പേരിലും രുചി കുറഞ്ഞു പോയതെന്ന് പേരിലോ വീട്ടിലുള്ളവർ നീക്കിവെക്കുമ്പോൾ എങ്ങനെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ Ingredients How To Make Special Vella […]

Oct 21, 2025 Read more

ഇതൊരെണ്ണം മതി !! രാവിലെ ചായക്ക്‌ കറി ഉണ്ടാക്കി ആരും സമയവും കളയേണ്ട; വളരെ പെട്ടന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാം..!! | Instant Rava And Coconut Snack

Instant Rava And Coconut Snack : നമ്മൾ ഇന്ന് പങ്കുവെയ്ക്കാൻ പോകുന്നത് ഞൊടിയിടയിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഒരു ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റ് റെസിപ്പി ആണ്. ഈ പലഹാരം ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു മിക്സിയുടെ ജാർ എടുത്ത് അതിലേക്ക് അര ഗ്ലാസ്‌ ചോറ് ഇടുക. ചോറ് നിർബന്ധമില്ല പക്ഷേ ചോറ് ഇടുകയാണെങ്കിൽ പലഹാരത്തിനു കൂടുതൽ രുചി വർധിപ്പിക്കും. ഇതിലേക്ക് അര കപ്പ് റവയും കാൽ കപ്പ് തേങ്ങ ചിരകിയതും കൊടുക്കാം. അരക്കപ്പ് റവക്ക് കാൽ കപ്പ് തേങ്ങ എന്ന Ingredients How […]

Oct 21, 2025 Read more

അരിപൊടി കൊണ്ട് വായിലിട്ടാൽ അലിയുന്ന സോഫ്റ്റ്‌ ഇലയട.!! പൊടി കുഴക്കാതെ ഒരു ദിവസം മുഴുവൻ സോഫ്റ്റ് ആയിട്ടുള്ള ഇലയട കഴിക്കാം; | Easy Ela Ada Snack

Easy Ela Ada Snack: നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ സാധാരണയായി ഉണ്ടാക്കാറുള്ള ഒരു പലഹാരമായിരിക്കും ഇലയട. മാവ് കുഴച്ചും അല്ലാതെയുമൊക്കെ വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ അട തയ്യാറാക്കുന്ന പതിവ് മിക്കയിടങ്ങളിലും ഉള്ളതാണ്. എന്നാൽ നല്ല സോഫ്റ്റ് ആയ രുചികരമായ ഒരു ഇലയട എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. Ingrediants How To Make Easy Ela Ada Snack ആദ്യം തന്നെ ഒരു പാൻ അടുപ്പത്ത് വച്ച് അതിലേക്ക് അല്പം നെയ്യ് ഒഴിച്ചു കൊടുക്കുക. എടുത്തുവച്ച ജീരകം അതിലിട്ട് […]

Oct 21, 2025 Read more

ഈ റവ അപ്പം കിടു ആണ്.!! വെറും 10 മിനുട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം!! ഇതുണ്ടെൽ പിന്നെ കറി പോലും വേണ്ടാ; | Instant Appam Recipe

About Easy Soft Idli Breakfast Recipe Instant Appam Recipe : റവ കൊണ്ട് നല്ല സോഫ്റ്റ്‌ ആയിട്ടുള്ള പഞ്ഞി പോലെ ഇരിക്കുന്ന അപ്പം ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെ എന്ന് നോക്കാം.അധികം സമയം ഒന്നും എടുക്കാതെ പെട്ടന്ന് തന്നെ റവ അരച്ചെടുത്ത് അപ്പം ഉണ്ടാക്കാം.ആദ്യം തന്നെ ഒരു മിക്സി ജാറിലേക്ക് ഒന്നര കപ്പ്‌ റവ ചേർത്ത് കൊടുക്കാം. റവ വറുത്തതോ വെറുക്കാത്തതോ ഏതായാലും കുഴപ്പമില്ല. അതിനോടൊപ്പം തന്നെ മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ ഗോതമ്പുപൊടി ചേർത്ത് കൊടുക്കുക. Ingredients How […]

Oct 21, 2025 Read more

ഉലുവയുണ്ടോ വീട്ടിൽ..? എങ്കിൽ ശരീരത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും, മുടികൊഴിച്ചിൽ പോലുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾക്കും പരിഹാരമായി ഒരു ഹെൽത്തി ലേഹ്യം വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാം..!! | Health Benefits Of Uluva Lehyam

Health Benefits Of Uluva Lehyam : വളരെ ചെറിയ പ്രായത്തിൽ തന്നെ ഇന്ന് മിക്ക ആളുകൾക്കും കൈകാൽ വേദന,മുടി കൊഴിച്ചിൽ, നടുവേദന പോലുള്ള പല രീതിയിലുള്ള പ്രശ്നങ്ങളാണ് ഉള്ളത്. അതിനായി മരുന്നുകൾ വാങ്ങി സ്ഥിരമായി കഴിച്ചാലും ഒരു ചെറിയ ആശ്വാസം ലഭിക്കുമെന്നല്ലാതെ അത് പൂർണ്ണമായും മാറി കിട്ടാറില്ല. അതേസമയം നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിലെ അടുക്കളകളിൽ സുലഭമായി ലഭിക്കുന്ന ഉലുവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ലേഹ്യം തയ്യാറാക്കി കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഇത്തരം പ്രശ്നങ്ങൾക്കെല്ലാം ഒരു പരിധിവരെ ആശ്വാസം ലഭിക്കുന്നതാണ്. കാലങ്ങളായി പല […]

Oct 21, 2025 Read more

കുറുകിയ ചാറോടു കൂടിയ ഒരു കിടിലൻ കടലക്കറി.!! ഇനി കടല അരക്കേണ്ട.. തേങ്ങാപ്പാൽ വേണ്ട.. ഉള്ളിപോലും വഴറ്റേണ്ട.!! ഇതാണ് ലക്ഷങ്ങൾ ഏറ്റെടുത്ത കടലക്കറി.!! | Easy Kadala Curry

Easy Kadala Curry : അപ്പം ദോശ മുതലായ പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം കഴിക്കാവുന്ന കുറുകിയ ചാറോടു കൂടിയ കടലക്കറി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം എന്നുള്ളതിനെ കുറിച്ച് നോക്കാം. കുറുകിയ ചാറോടു കൂടിയ ഒരു കിടിലൻ കടലക്കറി ഉണ്ടാക്കാൻ ഇനി കടല അരക്കേണ്ട..തേങ്ങാപ്പാൽ വേണ്ട.. ഉള്ളിപോലും വഴറ്റേണ്ട. അതിനായി ആദ്യം 300 ഗ്രാം കടല എടുത്തതിനുശേഷം നല്ലതുപോലെ കഴുകി 5-8 മണിക്കൂർ Ingredients How To Make Easy Kadala Curry കുതിരാൻ വയ്ക്കണം. ശേഷം ഒരു കുക്കറിലേക്ക് ഇട്ട് […]

Oct 21, 2025 Read more

ഇങ്ങനെ ഒരു കറി ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയിട്ടുണ്ടോ…? പടവലങ്ങയും ഉണക്ക കൊഞ്ചും വെച്ചൊരു കിടിലൻ വിഭവം! | Padavalanga Unakka Konju Thoran

Padavalanga Unakka Konju Thoran: ചിലപ്പോഴെങ്കിലും ഭക്ഷണത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ ചില കോമ്പിനേഷനുകൾ വർക്കാകുമോ എന്ന് ചിന്തിക്കുന്നവരായിരിക്കും നമ്മളിൽ കൂടുതൽ പേരും. അത്തരത്തിൽ മിക്ക ആളുകളും തീർച്ചയായും സംശയിക്കുന്ന റെസിപ്പികളിൽ ഒന്നായിരിക്കും പടവലങ്ങയും ഉണക്ക കൊഞ്ചും വെച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന ഈ ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം. കിടിലൻ ടേസ്റ്റിലുള്ള ഈ ഒരു വിഭവത്തിന്റെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. Ingrediants How To Make Padavalanga Unakka Konju Thoran ആദ്യം തന്നെ കൊഞ്ചിന്റെ തലയും വാലും കളഞ്ഞ് ക്ലീൻ ചെയ്ത് […]

Oct 21, 2025 Read more