വീട്ടിൽ പാലും വെളുത്തുള്ളിയും ഉണ്ടോ.? ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ നിരന്തരം അലട്ടുന്ന പല രോഗങ്ങളും പമ്പ കടക്കും..😲👌
കറികളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന മസാലക്കൂട്ടുകൾ ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങളും പലപ്പോഴും പ്രധാനം ചെയ്യുന്നതാണ്. ഇതിൽ എടുത്തു പറയേണ്ട ഒന്നാണ് വെളുത്തുള്ളി. സ്ഥിരം ചേരുവയായി മിക്ക കറികളിലും ഉപയോഗിക്കുന്ന വെളുത്തുള്ളിക്ക് വിരലിലെണ്ണാൻ കഴിയുന്നതിലും അധികം ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ പ്രധാനം ചെയ്യാൻ കഴിയും എന്നാണ് പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. വെളുത്തുള്ളിയിലെ അലിസിൻ എന്ന ഘടകമാണ് പ്രധാനമായും ശരീരത്തിന് ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നത്. ഇത് നല്ലൊരു ആൻറി ഓക്സിഡ് ആയി പ്രവർത്തിക്കുന്നുണ്ട്. അലിസിനെ കൂടാതെ ജോയിൻ, അലിൻ തുടങ്ങിയവയും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വെളുത്തുള്ളിയ്ക്ക് ഒപ്പം പാലിന്റെ ഗുണം കൂടിച്ചേരുമ്പോൾ […]