Browsing category

Recipes

5 മിനിറ്റ് പോലും വേണ്ട; അടുത്ത തവണ ഗോതമ്പ് ദോശ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ഈയൊരു രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ; ഇരട്ടി രുചിയായിൽ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു പലഹാരം..!! | Special Wheat Dosa

Special Wheat Dosa : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ രാവിലെ കഴിക്കാനായി എന്തെങ്കിലുമൊക്കെ പലഹാരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്ന പതിവ് ഉള്ളതാണല്ലോ. എന്നാൽ എല്ലാ ദിവസവും ദോശയും ഇഡ്ഡലിയും മാത്രം തയ്യാറാക്കി മടുക്കുമ്പോൾ ആഴ്ചയിൽ ഒരു ദിവസമെങ്കിലും ഗോതമ്പ് ദോശയായിരിക്കും പലരും എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാനായി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്. എന്നാൽ ഗോതമ്പ് ദോശ സാധാരണരീതിയിൽ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർക്ക് പോലും അത് കഴിക്കാൻ തോന്നുന്ന രീതിയിൽ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. Ingredients: ഈയൊരു രീതിയിൽ ഗോതമ്പ് ദോശ തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം […]

ഓവനും ബീറ്ററും ഇല്ലാതെ എളുപ്പത്തിൽ പ്ലം കേക്ക് ആർക്കും ഉണ്ടാക്കാം.. വീട്ടിലുള്ള ചേരുവകൾ കൊണ്ട് ബേക്കറി രുചിയിൽ സോഫ്റ്റ് ക്രിസ്മസ് കേക്ക്.!! | Special Plum Cake Without Oven

Special Plum Cake Without Oven : ഈ ക്രിസ്മസിന് അളവ് കപ്പും ഓവനും ബീറ്ററും ഒന്നുമില്ലാതെ ഒരു പ്ലം കേക്ക് ഉണ്ടാക്കിയാലോ…ക്രിസ്മസ് ഒക്കെ വരികയല്ലേ. ഇത്തവണ പ്ലം കേക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയാലോ? എന്താ സംശയിച്ചു നിൽക്കുന്നത്? കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാനുള്ള സാധനം ഇല്ല എന്നാണോ?വിഷമിക്കണ്ട. ബീറ്ററും ഓവനും അളവ് കപ്പും ഒന്നും ഇല്ലാതെ തന്നെ നമുക്ക് വീട്ടിൽ പ്ലം കേക്ക് ഉണ്ടാക്കി നോക്കാം. കപ്പിന് പകരം നമ്മൾ ചായ കുടിക്കാൻ Ingredients ഉപയോഗിക്കുന്ന ഗ്ലാസ്സ് ഉപയോഗിച്ചാൽ […]

ചക്ക കുമ്പിൾ ഉണ്ടാക്കുവാൻ ഇത്ര എളുപ്പമോ.? ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ ആരും കഴിച്ചു പോകും…! | Special Jackfruit Kumbilappam

Special Jackfruit Kumbilappam : ഇന്ന് ചക്ക കൊണ്ടുള്ള കുമ്പിളപ്പം എങ്ങനെ ആണ് തയാറാക്കുന്നത് എന്നാണ് നോക്കുന്നത്. അതിനായി നന്നായി പഴുത്ത ചക്ക അതിന്റെ കുരു ഒക്കെ കളഞ്ഞു എടുത്തു വെയ്ക്കാം. ശേഷം ചക്ക നന്നായിട്ട് മിക്സിയിൽ അരച്ചെടുക്കണം. വെള്ളം ചേർക്കാതെ തന്നെ അരച്ച് എടുത്താൽ മതി. ഇങ്ങനെ അരച്ചെടുത്ത ചക്ക നമുക്ക് ഒരു പാത്രത്തിലേക്കു മാറ്റാം. Ingredients How To Make Special Jackfruit Kumbilappam മിക്സിയിൽ അരച്ചില്ലെങ്കിലും കുഴപ്പമില്ല. കൈ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് നന്നായിട്ട് […]

ഇതാണ് മക്കളെ മീൻ കറി; തേങ്ങ അരക്കാതെ മീൻ മുളകിട്ടത് ഇത് പോലെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ..!! | Special Ayala Mulakitta Curry

Special Ayala Mulakitta Curry : നല്ല കട്ടിയോടു കൂടി മീൻ മുളകിട്ടത് ഉണ്ടാക്കിയാലോ.. തേങ്ങാ അരക്കാതെ കിടിലൻ രുചിയിൽ അടിപൊളി മീൻ കറി.. എളുപ്പത്തിൽ ആർക്കും തയ്യാറാക്കാവുന്നതേ ഉള്ളു.. ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ താഴെ ചേർക്കുന്നു. ഇതാണ് മക്കളെ മീൻ കറി 😋😋 തേങ്ങ അരക്കാതെ നല്ല കട്ടിയുള്ള ചാറോടു കൂടിയ കിടിലൻ മീൻ കറി 👌👌എങ്ങനെയാണു തയ്യാറാക്കുന്നതെന്ന് നോക്കാം. Ingredients How To Make Special Ayala Mulakitta Curry മൺചട്ടിയിൽ മീൻ കറി ഉണ്ടാക്കുന്നതാണ് […]

കല്യാണ വീടുകളിൽ കിട്ടുന്ന മണമൂറും നെയ്‌ച്ചോർ ഇഷ്ടമാണോ…? ഇതാണ് അതിന്റെ രഹസ്യ ചേരുവ… | Tasty Special Ghee Rice

Tasty Special Ghee Rice : കല്യാണ വീട്ടിലെ നെയ്‌ച്ചോർ കഴിച്ചിട്ടില്ലേ? അതിനൊരു പ്രത്യേക ടേസ്റ്റ് തന്നെ ആണല്ലേ.. എന്താണതിന്റെ രഹസ്യം? രഹസ്യമറിയണമെങ്കിൽ ഇതൊന്ന് പരീക്ഷിക്കൂ…! ആദ്യം ഒരു ചെമ്പ് അടുപ്പത്തു വെക്കുക. അതിലേക്ക് ആവശ്യമായ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കുക. ശേഷം ആവശ്യത്തിന് ഉള്ളി അരിഞ്ഞതും മിൽമ നെയ്യും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. സവാള നന്നായി പൊരിച്ച് എടുക്കണം. Ingredients How To Make Tasty Special Ghee Rice ഇനി അതേ എണ്ണയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് കശുവണ്ടി ഇട്ട് […]

തേങ്ങാ ചേർക്കാത്ത ഒരു കിടിലൻ ചട്ടിണി!! ഈ സീക്രെട്ട് ചേരുവ കൂടി ചേർത്താൽ രുചി ഇരട്ടിയാകും..!! | Tasty Chutney Without Coconut

Tasty Chutney Without Coconut : ഇന്ന് നമ്മൾ ഇവിടെ ഉണ്ടാക്കാൻ പോകുന്നത് ഒരു അടിപൊളി ചട്ണിയുടെ റെസിപ്പിയാണ്. കണ്ടുകഴിഞ്ഞാൽ തേങ്ങാചട്ണി പോലെ ആണെങ്കിലും തേങ്ങ ചേർക്കാതെയാണ് നമ്മൾ ഈ ടേസ്റ്റിയായ ചട്ണി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത്. അതിനായി ആദ്യം ഒരു ചൂടായ പാനിലേക്ക് 2 tbsp ഓയിൽ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കുക. എണ്ണ ചൂടായി വരുമ്പോൾ ഇതിലേക്ക് 1 സവാള നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞത് Ingredients How To Make Tasty Chutney Without Coconut ചേർത്ത് 1 മിനിറ്റ് വഴറ്റിയെടുക്കുക. […]

ഈ ചേരുവ കൂടി ചേർത്താൽ വെള്ളക്കടല കറിക്ക് ഇരട്ടി രുചി; ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ പോലും ഇനി കൊതിയോടെ കഴിക്കും..!! | Special Vella Kadala Masala Curry

Special Vella Kadala Masala Curry : കടലക്കറി ഇഷ്ടം അല്ലാത്തവർ ആയി ആരും തന്നെ കാണില്ല. ഇന്ന് രണ്ടു തരത്തിൽ ഉള്ള കടല നമുക്ക് വിപണിയിൽ നിന്ന് വാങ്ങാൻ കിട്ടും. മിക്കപ്പോഴും വീടുകളിലെ പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിനൊപ്പം ഉള്ള ഒരു കറി കൂടിയാണ് കടലക്കറി എന്ന് പറയുന്നത് എന്നാൽ പലപ്പോഴും കടലക്കറി ഗ്യാസ് ആണെന്നതിന്റെ പേരിലും രുചി കുറഞ്ഞു പോയതെന്ന് പേരിലോ വീട്ടിലുള്ളവർ നീക്കിവെക്കുമ്പോൾ എങ്ങനെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ Ingredients How To Make Special Vella […]

ഇതൊരെണ്ണം മതി !! രാവിലെ ചായക്ക്‌ കറി ഉണ്ടാക്കി ആരും സമയവും കളയേണ്ട; വളരെ പെട്ടന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാം..!! | Instant Rava And Coconut Snack

Instant Rava And Coconut Snack : നമ്മൾ ഇന്ന് പങ്കുവെയ്ക്കാൻ പോകുന്നത് ഞൊടിയിടയിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഒരു ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റ് റെസിപ്പി ആണ്. ഈ പലഹാരം ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു മിക്സിയുടെ ജാർ എടുത്ത് അതിലേക്ക് അര ഗ്ലാസ്‌ ചോറ് ഇടുക. ചോറ് നിർബന്ധമില്ല പക്ഷേ ചോറ് ഇടുകയാണെങ്കിൽ പലഹാരത്തിനു കൂടുതൽ രുചി വർധിപ്പിക്കും. ഇതിലേക്ക് അര കപ്പ് റവയും കാൽ കപ്പ് തേങ്ങ ചിരകിയതും കൊടുക്കാം. അരക്കപ്പ് റവക്ക് കാൽ കപ്പ് തേങ്ങ എന്ന Ingredients How […]

അരിപൊടി കൊണ്ട് വായിലിട്ടാൽ അലിയുന്ന സോഫ്റ്റ്‌ ഇലയട.!! പൊടി കുഴക്കാതെ ഒരു ദിവസം മുഴുവൻ സോഫ്റ്റ് ആയിട്ടുള്ള ഇലയട കഴിക്കാം; | Easy Ela Ada Snack

Easy Ela Ada Snack: നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ സാധാരണയായി ഉണ്ടാക്കാറുള്ള ഒരു പലഹാരമായിരിക്കും ഇലയട. മാവ് കുഴച്ചും അല്ലാതെയുമൊക്കെ വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ അട തയ്യാറാക്കുന്ന പതിവ് മിക്കയിടങ്ങളിലും ഉള്ളതാണ്. എന്നാൽ നല്ല സോഫ്റ്റ് ആയ രുചികരമായ ഒരു ഇലയട എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. Ingrediants How To Make Easy Ela Ada Snack ആദ്യം തന്നെ ഒരു പാൻ അടുപ്പത്ത് വച്ച് അതിലേക്ക് അല്പം നെയ്യ് ഒഴിച്ചു കൊടുക്കുക. എടുത്തുവച്ച ജീരകം അതിലിട്ട് […]

ഈ റവ അപ്പം കിടു ആണ്.!! വെറും 10 മിനുട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം!! ഇതുണ്ടെൽ പിന്നെ കറി പോലും വേണ്ടാ; | Instant Appam Recipe

About Easy Soft Idli Breakfast Recipe Instant Appam Recipe : റവ കൊണ്ട് നല്ല സോഫ്റ്റ്‌ ആയിട്ടുള്ള പഞ്ഞി പോലെ ഇരിക്കുന്ന അപ്പം ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെ എന്ന് നോക്കാം.അധികം സമയം ഒന്നും എടുക്കാതെ പെട്ടന്ന് തന്നെ റവ അരച്ചെടുത്ത് അപ്പം ഉണ്ടാക്കാം.ആദ്യം തന്നെ ഒരു മിക്സി ജാറിലേക്ക് ഒന്നര കപ്പ്‌ റവ ചേർത്ത് കൊടുക്കാം. റവ വറുത്തതോ വെറുക്കാത്തതോ ഏതായാലും കുഴപ്പമില്ല. അതിനോടൊപ്പം തന്നെ മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ ഗോതമ്പുപൊടി ചേർത്ത് കൊടുക്കുക. Ingredients How […]