Archives

കണ്ണൂർ ഭാഗത്തെ ടേസ്റ്റി ബീഫ് വരള ഉണ്ടാക്കാം..!! രുചി ഇരട്ടിയാകാൻ ഈ രഹസ്യ ചേരുവ കൂടി ചേർക്കൂ… | Malabar Style Beef Roast Recipe

Malabar Style Beef Roast Recipe: നല്ല കുറുകിയ ചാറോടുകൂടിയ ബീഫ് ആണിത്. കാണാനും കഴിക്കാനും വളരെ ടേസ്റ്റിയായ ഈ ഡിഷ്‌ എങ്ങനെയാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നതെന്ന് നോക്കിയാലോ..? ആദ്യം അര കിലോഗ്രാം എല്ലോടുകൂടിയ ബീഫ് എടുക്കുക. ഇത് നന്നായി കഴുകി വെള്ളമെല്ലാം കളഞ്ഞു വെക്കുക. ഇതിലേക്ക് 1 സവാള അരിഞ്ഞത്, അരകപ്പ് ചെറിയുള്ളി, അര ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപൊടി, ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് കൈ കൊണ്ട് ബലം പ്രയോഗിച്ചു തന്നെ തിരുമ്മി യോജിപ്പിക്കുക. ഇതിനി ഒരു പ്രഷർ കുക്കറിലേക്കിട്ട് […]

Oct 21, 2025 Read more

2 കപ്പ് പച്ചരി മതി.!! വെറും 5 മിനിറ്റിൽ പഞ്ഞി പോലത്തെ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് റെഡി; ഇതിന്റെ രുചി അറിഞ്ഞാ എന്നും രാവിലെ ഇതാവും ചായക്കടി.!! | Tasty Panji Appam Breakfast Recipe

Tasty Panji Appam Breakfast Recipe : അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ നമ്മൾ ഒഴിവാക്കി ആവിയിൽ വേവിച്ച പലഹാരങ്ങൾ വേണം എപ്പോഴും കഴിക്കാൻ. അതാണ് സത്യത്തിൽ നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന് എന്നും നല്ലത്. വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ആവിയിൽ വേവിച്ച നല്ല രുചികരമായ ഒരു പലഹാരമാണ് നമ്മൾ തയ്യാറാക്കുന്നത്. അതാണ് പഞ്ഞിയപ്പം. ഇത് പച്ചരി കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കുന്ന നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരമാണ്. സാധാരണ നമ്മൾ വീടുകളിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന കിണ്ണത്തപ്പം പോലെ തന്നെയാണ് ഇതും ഇരിക്കുന്നത്. എന്നാൽ […]

Oct 21, 2025 Read more

ഗോതമ്പ്പൊടി സേവനാഴിയിൽ ഇട്ടാൽ കാണു മാജിക്.. ഈ പുതിയ സൂത്രപ്പണി കണ്ടാൽ ഞെട്ടും ഉറപ്പാ.!! | Snack Using Wheat Flour And Sevanazhi

Snack Using Wheat Flour And Sevanazhi : ഗോതമ്പു പൊടി കൊണ്ട് നല്ലൊരു അടിപൊളി പലഹാരം ഉണ്ടാക്കുന്ന എങ്ങനെ നോക്കാം. ആദ്യം രണ്ട് ഗ്ലാസ് ഗോതമ്പുപൊടി എടുത്ത് പാലിൽ വച്ച് നാല് മിനിറ്റ് നേരം ഒന്ന് ചൂടാക്കിയെടുക്കുക. ചൂടാക്കുന്ന സമയത്ത് തീ ചെറിയ ഫ്രെയിമിൽ വെക്കുവാൻ പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കണം അല്ലെങ്കിൽ കരിഞ്ഞു പോകുന്നതാണ്. ചൂടാക്കിയതിനുശേഷം ഒരു ബൗളിലേക്ക് മാറ്റി ആവശ്യത്തിനുള്ള ഉപ്പ് Ingredients How To Make Snack Using Wheat Flour And Sevanazhi […]

Oct 21, 2025 Read more

ദിവസവും തയ്യാറാക്കുന്ന ചായ ഇങ്ങനെ ആയാൽ പൊളി ടേസ്റ്റാ😋👌 ഇനി ചായ നന്നായില്ലെന്ന് ആരും പറയുകയില്ല…💯 | Perfect Milk Tea Recipe

Perfect Milk Tea Recipe: നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ സ്ഥിരമായി ഉണ്ടാക്കാറുള്ള ഒന്നാണ് ചായ എങ്കിലും പലപ്പോഴും റസ്റ്റോറന്റുകളിൽ നിന്നും, ചായ കടകളിൽ നിന്നും കിട്ടുന്ന ചായയുടെ രുചി വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ കിട്ടുന്നില്ല എന്ന് പരാതി പറയുന്നവരായിരിക്കും കൂടുതൽ പേരും. ചായ ഉണ്ടാക്കുന്ന രീതിയിൽ ചെറിയ രീതിയിലുള്ള മാറ്റങ്ങളെല്ലാം കൊണ്ടുവരികയാണെങ്കിൽ റസ്റ്റോറന്റ് സ്റ്റൈലിൽ ഉള്ള രുചികരമായ ചായ നിങ്ങൾക്കും വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാവുന്നതാണ്. അത് എങ്ങനെയാണെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു രീതിയിൽ ചായ തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം തന്നെ ചായ […]

Oct 21, 2025 Read more

പൂരി ഉണ്ടാക്കാൻ ഇനി എണ്ണ വേണ്ടേ വേണ്ടാ.!! ഇഡ്‌ലി പാത്രത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാം നല്ല പെർഫെക്റ്റ് പൂരി!! | Crispy Poori Without Oil

Crispy Poori Without Oil : പൂരി ഉണ്ടാക്കാൻ ആയിട്ട് എണ്ണയുടെ ആവശ്യമില്ല വിശ്വസിക്കാനാവുന്നില്ല എന്നായിരിക്കും ചിന്തിക്കുന്നത് പലതരം വീഡിയോകൾ പുറത്തുവന്നിട്ടുണ്ട് ഇതിനുമുമ്പും വെള്ളത്തിൽ എണ്ണയില്ലാതെ പൂരി തയ്യാറാക്കാം എന്നൊക്കെ പക്ഷേ ഇപ്പോൾ ആവിയിൽ പൂരി ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് പറഞ്ഞിട്ടാണ് പുതിയൊരു വീഡിയോ പുറത്തുവരുന്നത്. ഇത് സത്യമാണോ അല്ലയോ എന്നാണ് നോക്കാൻ പോകുന്നത് ആദ്യം പൂരിക്ക് മാവ് Ingredients തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. മാവ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഗോതമ്പുപൊടിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണയും ഉപ്പും ചേർത്ത് വെള്ളമൊഴിച്ച് കൈകൊണ്ട് തന്നെ കുഴച്ചെടുക്കുക […]

Oct 21, 2025 Read more

മാവ് കുഴച്ച് പരത്തേണ്ട.. കറിപോലും ആവശ്യമില്ല ; 10 മിനിറ്റിൽ കിടിലൻ ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കാം..!! | Quick And Tasty Instant Breakfast

Quick And Tasty Instant Breakfast : പുത്തൻ രുചിക്കൂട്ടുകൾ നമ്മളെല്ലാം പരീക്ഷിക്കാറുണ്ട്. എന്നും ഒരേ ചായക്കടി തന്നെ കഴിച്ചു മടുത്തോ.? രാവിലത്തെ ചായക്കടി ഒന്ന്‌ മാറിചിന്തിച്ചാലോ.? വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ ഇപ്പോഴും ലഭ്യമാകുന്ന ചുരുക്കം ചില ചേരുവകൾ മാത്രം ഉപയോഗിച്ചു പെട്ടെന്ന് തന്നെ ഈ വിഭവം റെഡി ആക്കി എടുക്കാം. ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ താഴെ ചേർക്കുന്നു. എങ്ങനെയാണെന് നോക്കാം. Ingredients How To Make Quick And Tasty Instant Breakfast ഏതു നേരത്ത് വേണമെങ്കിലും […]

Oct 21, 2025 Read more

രുചിയുണ്ടാവില്ലെന്ന് കരുതി ചക്ക വറുത്തത് ഇനി കടയിൽ നിന്നും വാങ്ങല്ലേ; ഇതൊന്ന് ചേർത്താൽ മതി കിടിലൻ രുചിയിൽ വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാം..!! | Jackfruit Chips Making Tip

Jackfruit Chips Making Tip : ചക്കയുടെ സീസണായി കഴിഞ്ഞാൽ അത് ഉപയോഗിച്ച് വ്യത്യസ്ത രുചിയിലുള്ള വിഭവങ്ങളെല്ലാം തയ്യാറാക്കാൻ എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമായിരിക്കും. പ്രത്യേകിച്ച് പച്ച ചക്കയുടെ സമയമായാൽ തോരനും, കുഴച്ചതും, ചക്കച്ചുള വറുത്തതുമെല്ലാം തയ്യാറാക്കുക എന്നത് മിക്ക വീടുകളിലും ഉള്ള ഒരു ശീലമായിരിക്കും. എന്നാൽ പലപ്പോഴും ചക്കച്ചുള വറുക്കുമ്പോൾ അത് നല്ല രീതിയിൽ കൃസ്പായി കിട്ടുന്നില്ലെന്ന് പരാതി പറയുന്നവർക്ക് തീർച്ചയായും ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കാവുന്ന രുചികരമായ ഒരു ചക്കച്ചുള വറുത്തതിന്റെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു […]

Oct 21, 2025 Read more

അമ്പോ… എന്താ രുചി..!! റേഷൻ കിറ്റിലെ ഉണക്കലരി വെച്ച് അടിപൊളി ടേസ്റ്റിൽ പായസം ഉണ്ടാക്കാം..!! | Special Unnakalari Payasam

Special Unnakalari Payasam: റേഷൻ കടയിൽ നിന്നും കിട്ടിയ ഓണ കിറ്റിൽ ഉണക്കലരി ഇല്ലേ..!! അതു കൊണ്ടാണ് ഈ ടേസ്റ്റി പായസം നമ്മൾ തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത്. ശർക്കര, തേങ്ങാ പാൽ എന്നിവ ഒന്നും ചേർക്കാതെ തന്നെ ഇത് നമുക്ക് വളരെ രുചികരം ആയി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. ഇതിന് ആവശ്യം ഉള്ള ചേരുവകൾ എന്തെല്ലാം ആണ് എന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം. ഇതിനായി ഉണക്കലരി, വെള്ളം, പഞ്ചസാര, നെയ്യ്, പാൽ പൊടി, പാൽ, ഏലക്ക പൊടി, ഉപ്പ്, അണ്ടി പരിപ്പ് […]

Oct 21, 2025 Read more

5 മിനിട്ടിൽ 3 ചേരുവയിൽ ആർക്കും ചെയ്യാവുന്ന കിടു ചായക്കടി; ഒരു തവണ ഇങ്ങനെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ..!! | Easy Rava sweet Evening Snacks

Easy Rava sweet Evening Snacks : പുത്തൻ രുചിക്കൂട്ടുകൾ നമ്മളെല്ലാം പരീക്ഷിക്കാറുണ്ട്. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ ഇപ്പോഴും ലഭ്യമാകുന്ന ചുരുക്കം ചില ചേരുവകൾ മാത്രം ഉപയോഗിച്ചു പെട്ടെന്ന് തന്നെ ഈ വിഭവം റെഡി ആക്കി എടുക്കാം. 5 മിനിട്ടിൽ 3 ചേരുവയിൽ ആർക്കും ചെയ്യാവുന്ന കിടു ചായക്കടി😋😋ഒരു തവണ ഇങ്ങനെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ 👌👌 ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ താഴെ ചേർക്കുന്നു. എങ്ങനെയാണെന് നോക്കാം. Ingredients How To Make Easy Rava sweet Evening […]

Oct 21, 2025 Read more

തെക്കൻ സദ്യയിലെ രാജാവ്!! ഇത്രയും കൊതിപിച്ച മറ്റൊരു പലഹാരം ഇല്ല.!! ബോളിയും പായസവും എളുപ്പത്തിൽ ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം.. | Thani Nadan Sweet Boli

Thani Nadan Sweet Boli : തെക്കൻ സദ്യയിലെ പ്രധാനി ആരാ എന്ന് ചോദിച്ചാൽ ബോളിയും പായസവും എന്ന് സംശയം ഇല്ലാതെ പറയാം അത്രയും ടേസ്റ്റി ആണ് വിഭവം, അത്രയും രുചികരമായ കഴിക്കാൻ വേണ്ടി ഓണവും വിഷുവും കല്യാണങ്ങളും കാത്തിരുന്നു സ്വാദ് ആണ് ഈ പലഹാരത്തിനു ഒബിട്ടു എന്ന പേരിൽ കർണാടകയിൽ കിട്ടും ഈ വിഭവം അവരും ദിവസങ്ങളിൽ ആണ് ഇതു തയ്യാറാക്കുന്നത്. Ingredients How To Make Thani Nadan Sweet Boli ബോളി എന്നായിരുന്നു […]

Oct 21, 2025 Read more