മല്ലി പൊടിക്കുമ്പോൾ ഈ 2 രഹസ്യ ചേരുവ കൂടി ചേർക്കൂ… കറികളുടെ രുചി ഇരട്ടിയാക്കാൻ ഈയൊരു പൊടി മതിയാകും..!! | Homemade Special Coriander Powder
To make special homemade coriander powder, dry roast fresh coriander seeds on low heat until aromatic. Cool completely, then grind into a fine powder. For added flavor, roast a few cumin and fennel seeds along. Store in an airtight container. This enhances taste and aroma in curries and spice blends. Homemade Special Coriander Powder: കറികളുടെ […]