tips to get perfect dosa and idli

എത്ര തന്നെ പുതിയ പലഹാരങ്ങൾ കടന്നു വന്നാലും ദോശയും ഇഡ്ഡലിയുമെല്ലാം നമ്മളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ തന്നെ. മിക്ക വീടുകളിലും രാവിലെ പ്രാതലിനു ഇവയിൽ ഏതെങ്കിലും ഒന്നാവും. ഗുണത്തിന്റെ കാര്യത്തിലും രുചിയുടെ കാര്യത്തിലും ഇവ എന്നും മുന്നിൽ തന്നെ. എന്നാൽ പെർഫെക്റ്റ് ആയി കടയിലേതുപോലെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പലർക്കും ഇപ്പോഴും വലിയ പരിചയമില്ലെന്നു വേണം പറയാം. ഹോട്ടലിലേതുപോലെ നല്ല മൊരിഞ്ഞ ദോശയും സോഫ്റ്റ് ഇഡ്ഡലിയും തയ്യാറാണ് .അറിഞ്ഞിരുന്നോളൂ. ഈ കിടിലൻ 10 ടിപ്പുകൾ. ദോശ/ഇഡ്ഡലി സൂപ്പർ ആകാൻ ഈ പത്ത് […]