Best Calcium Balance Foods : കാൽസ്യം, പ്രോട്ടീൻ, ഇരുമ്പ്, ഫോസ്ഫറസ് തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങളുടെ കുറവ് ഇന്ന് പലരിലും ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്നുണ്ട്. എല്ലുകൾക്ക് ബലം കുറയുക, സന്ധിവേദന, ശരീര ക്ഷീണം, പേശികളുടെ ബലക്കുറവ് തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങൾ പലപ്പോഴും സമീകൃതമല്ലാത്ത ഭക്ഷണക്രമവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കാം. ഇത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ കടകളിൽ ലഭിക്കുന്ന സപ്ലിമെന്റുകൾ മാത്രം ആശ്രയിക്കുന്നതിന് പകരം പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ദിവസേനയുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതും പ്രധാനമാണ്. വീട്ടിൽ ലഭ്യമായ ചില ആരോഗ്യകരമായ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു ഹെൽത്ത് മിക്സ് ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ നിരവധി പോഷകങ്ങൾ ലഭ്യമാക്കാൻ സഹായിക്കും. എന്നിരുന്നാലും ഗുരുതരമായ കാൽസ്യം കുറവോ മറ്റ് ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളോ ഉണ്ടെങ്കിൽ ഡോക്ടറുടെ നിർദേശപ്രകാരം ചികിത്സയും സ്വീകരിക്കേണ്ടതാണ്.
ഈ ഹെൽത്ത് മിക്സ് തയ്യാറാക്കാൻ കറുത്ത കടല, മക്കാന , ബദാം, ഉണക്ക ഈന്തപ്പഴം, പോപ്പി സീഡ്, ചുക്കുപൊടി എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം. കറുത്ത കടലയിൽ പ്രോട്ടീനും ഇരുമ്പും ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ബദാം ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളും വിറ്റാമിൻ ഇയും മഗ്നീഷ്യവും നൽകുന്നു. മക്കാനയിൽ കാൽസ്യവും മറ്റ് ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഭാഗമാകാം. ഉണക്ക ഈന്തപ്പഴം ഇരുമ്പിന്റെയും നാരുകളുടെയും നല്ല ഉറവിടമാണ്. പോപ്പി സീഡും ചുക്കുപൊടിയും ദഹനപ്രക്രിയയെ പിന്തുണയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ചേരുവകളാണ്. കറുത്ത കടല ഏകദേശം 100 ഗ്രാം എടുത്ത് മറ്റ് ചേരുവകൾ 40 ഗ്രാം വീതവും ചുക്കുപൊടി ഒരു ടീസ്പൂൺ അളവിലും എടുക്കാം. ഓരോ ചേരുവയും പ്രത്യേകം ചെറുതായി വറുത്തെടുത്ത ശേഷം തണുപ്പിച്ച് പൊടിച്ചെടുക്കുക. അവസാനം ചുക്കുപൊടി ചേർത്ത് നന്നായി യോജിപ്പിച്ച് വായു കടക്കാത്ത പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിക്കാം.
Ads
Advertisement
ഈ ഹെൽത്ത് മിക്സ് ദിവസവും ഒരു ടീസ്പൂൺ വീതം ഇളംചൂടുള്ള പാലിലോ വെള്ളത്തിലോ ചേർത്ത് കുടിക്കാം. പാലിൽ ചേർത്ത് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ പാലിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കാൽസ്യവും മിശ്രിതത്തിലെ മറ്റ് പോഷകങ്ങളും ഒരുമിച്ച് ലഭിക്കാൻ സഹായിക്കും. എന്നിരുന്നാലും ഈ മിശ്രിതം മാത്രം കഴിച്ചാൽ കാൽസ്യം കുറവ് പൂർണമായി പരിഹരിക്കപ്പെടുമെന്നോ എല്ല് തേയ്മാനം മാറുമെന്നോ കരുതരുത്. എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ ആവശ്യത്തിന് വിറ്റാമിൻ ഡി, സ്ഥിരമായ വ്യായാമം, സൂര്യപ്രകാശം, സമീകൃതമായ ഭക്ഷണക്രമം എന്നിവയും ഒരുപോലെ പ്രധാനമാണ്. പ്രമേഹം, വൃക്കരോഗം, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ ഉള്ളവർ ഇത്തരത്തിലുള്ള ഹെൽത്ത് മിക്സ് സ്ഥിരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ആരോഗ്യവിദഗ്ധരുടെ നിർദേശം തേടുന്നത് നല്ലതാണ്.
ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ കാൽസ്യം ലഭിക്കാൻ പാൽ, തൈര്, എള്ള്, റാഗി, പച്ച ഇലക്കറികൾ, ബദാം തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളും ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ഗുണകരമാണ്. പോഷകസമൃദ്ധമായ വിവിധ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് ഉൾപ്പെടുത്തുമ്പോഴാണ് ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും സമതുലിതമായി ലഭിക്കുന്നത്. വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന ഹെൽത്ത് മിക്സ് ഒരു ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണശീലത്തിന്റെ ഭാഗമാക്കി ഉപയോഗിക്കാം. മതിയായ ഉറക്കം, സ്ഥിരമായ വ്യായാമം, സമീകൃതമായ ഭക്ഷണക്രമം എന്നിവയോടൊപ്പം ഈ മിശ്രിതവും ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ശരീരത്തിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യവും എല്ലുകളുടെ ബലവും നിലനിർത്താൻ കൂടുതൽ സഹായകരമാകും. Best Calcium Balance Foods Credit : Arogya theeram