Pera Cultivation Tips : പേരയ്ക്ക ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ നിറഞ്ഞ ഒരു പഴമായി എല്ലാവർക്കും സുപരിചിതമാണ്. വിറ്റാമിൻ സി, ഫൈബർ, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ തുടങ്ങിയ നിരവധി പോഷകഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ പേരയ്ക്കയ്ക്ക് ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഒരു പ്രത്യേക സ്ഥാനം ഉണ്ട്. പഴം മാത്രമല്ല, പേരയുടെ ഇലകളും വിവിധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നുണ്ട്. അതുകൊണ്ടുതന്നെ വീടുകളിലും തോട്ടങ്ങളിലും പേരമരം വളർത്താൻ ഇന്ന് പലരും താൽപര്യം കാണിക്കുന്നു. നഴ്സറികളിൽ വിവിധ ഇനങ്ങളിലുള്ള പേരക്ക തൈകൾ ഇപ്പോൾ എളുപ്പത്തിൽ ലഭ്യമാണ്. എന്നാൽ നല്ല തൈ വാങ്ങി നട്ടിട്ടും ആവശ്യത്തിന് പൂക്കളോ കായ്കളോ ലഭിക്കുന്നില്ലെന്ന പരാതി പലർക്കും ഉണ്ടാകാറുണ്ട്. ശരിയായ രീതിയിൽ മണ്ണ് തയ്യാറാക്കാതിരിക്കുക, ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ നൽകാതിരിക്കുക, പരിപാലനത്തിലെ പിഴവുകൾ എന്നിവയാണ് പലപ്പോഴും ഇതിന് കാരണമാകുന്നത്.
ഗ്രോബാഗിൽ പേരയ്ക്ക വളർത്താൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നവർ ആദ്യം തന്നെ നല്ല ഗുണനിലവാരമുള്ള വളമിശ്രിതം തയ്യാറാക്കേണ്ടതാണ്. സാധാരണ തോട്ടമണ്ണിനൊപ്പം ചാണകപ്പൊടി, വേപ്പിൻപിണ്ണാക്ക്, ചകിരിച്ചോറ്, ഡോളോമൈറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കുമ്മായം തുടങ്ങിയവ ചേർക്കുന്നത് മണ്ണിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും. ചകിരിച്ചോറ് മണ്ണുമായി നന്നായി കലർത്തുന്നത് മണ്ണിന്റെ ജലധാരണശേഷി വർധിപ്പിക്കുകയും വേരുകളുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായ സാഹചര്യം ഒരുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഡോളോമൈറ്റ് പോലുള്ള ഘടകങ്ങൾ മണ്ണിന്റെ അമ്ലത്വം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. അതിനുശേഷം ജൈവവളങ്ങൾ ചേർത്താൽ ചെടിക്ക് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ ലഭ്യമാകും. മണ്ണ് തയ്യാറാക്കുന്ന ഘട്ടത്തിൽ തന്നെ ശരിയായ ശ്രദ്ധ നൽകുന്നത് പിന്നീട് ചെടിയുടെ വളർച്ചയിലും കായ്ഫലത്തിലും വലിയ സ്വാധീനം ചെലുത്തും.
Ads
Advertisement
പേരക്ക തൈകൾ നേരിട്ട് മണ്ണിൽ നട്ടുവളർത്തുമ്പോഴും ചില കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ചെടി നടുന്നതിനായി ആവശ്യത്തിന് ആഴമുള്ള കുഴി എടുക്കുകയും അതിൽ ജൈവവളങ്ങൾ ചേർത്ത് മണ്ണ് തയ്യാറാക്കുകയും വേണം. നഴ്സറിയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന തൈകളുടെ വേരുകൾ പൊതിഞ്ഞിരിക്കുന്ന പ്ലാസ്റ്റിക് കവറുകൾ പൂർണമായും നീക്കം ചെയ്ത ശേഷമാണ് നടേണ്ടത്. ചെടി നട്ട ഉടൻ ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം നൽകുകയും തുടക്കത്തിൽ നേരിട്ട് കടുത്ത സൂര്യപ്രകാശം ഏൽക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുകയും ചെയ്യാം. ചെടി പുതിയ സ്ഥലത്തോട് ഇണങ്ങിപ്പോകുന്ന ആദ്യ ദിവസങ്ങളിൽ ശരിയായ പരിചരണം നൽകുന്നത് വളർച്ചയ്ക്ക് വളരെ പ്രധാനമാണ്. മണ്ണിന്റെ ഈർപ്പം നിലനിർത്താനും വേരുകൾ ആരോഗ്യകരമായി വളരാനും ഇത് സഹായിക്കും.
പേരമരത്തിന്റെ വളർച്ചയും കായ്ഫലവും മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ഇടയ്ക്കിടെ വളപ്രയോഗം നടത്തുന്നത് നല്ലതാണ്. ജൈവവളങ്ങൾ, കമ്പോസ്റ്റ്, എല്ലുപൊടി തുടങ്ങിയവ ആവശ്യാനുസരണം നൽകാം. കൂടാതെ ഹ്യുമിക് ആസിഡ് പോലുള്ള വളർച്ചാ സഹായക ഘടകങ്ങൾ ചിലർ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ഇവ വേരുകളുടെ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും മണ്ണിൽ നിന്നുള്ള പോഷകങ്ങൾ കൂടുതൽ ഫലപ്രദമായി ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൃത്യമായ ഇടവേളകളിൽ വെള്ളം നൽകുകയും ഉണങ്ങിയ കൊമ്പുകൾ വെട്ടിമാറ്റുകയും ചെയ്താൽ ചെടി കൂടുതൽ ആരോഗ്യത്തോടെ വളരും. ശരിയായ മണ്ണും പോഷകങ്ങളും പരിപാലനവും ലഭിച്ചാൽ പേരമരം നല്ല രീതിയിൽ പൂക്കുകയും ധാരാളം കായ്കൾ നൽകുകയും ചെയ്യും. വീടുകളിൽ ചെറിയ സ്ഥലമുണ്ടെങ്കിലും ഗ്രോബാഗിലോ തോട്ടത്തിലോ വിജയകരമായി വളർത്താൻ കഴിയുന്ന ഫലവൃക്ഷങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് പേര. Pera Cultivation Tips Video Credit : PRS Kitchen