Browsing tag

recipes

എന്തൊരു രുചിയാണ് ഇതിന്!! ഗോതമ്പു പൊടി കൊണ്ട് വായിലിട്ടാൽ അലിയുന്ന രുചിയിൽ ഇലയട റെസിപ്പി ഇതാ!!! | Ilayada For Evening Snack

Ilayada For Evening Snack: സ്കൂൾ വിട്ട് വരുന്ന കുട്ടികൾക്കായി നാലു മണി പലഹാരം ഉണ്ടാക്കാൻ പെടപ്പാട് പെടുന്ന അമ്മമാർക്ക് വേണ്ടി ഈസിയും ടേസ്റ്റിയും ആയിട്ടുള്ള ഇലയട ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെ എന്ന് നോക്കാം. ഇലയട പല പേരുകളിലായാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്. ഇലയട, ഇലയപ്പം, അടയപ്പം അങ്ങനെ നീളുന്നു. ഇലയിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന അട ആയത് കൊണ്ടാണ് ഇലയട എന്ന് പേര് വന്നത്. ഇലയട ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി ആദ്യം തന്നെ രണ്ട് കപ്പ്‌ ഗോതമ്പ് പൊടി എടുക്കുക. അരിപൊടി കൊണ്ടും അട ഉണ്ടാക്കാം. […]

എൻ്റെ പൊന്നോ എന്താ രുചി… ഐസ്ക്രീo പോലെ ഒരു സേമിയ പായസം.!! ഈ ചേരുവ കൂടി ചേർത്താൽ രുചി ഇരട്ടിയാകും..! | Sago And Vermicelli Payasam

Sago And Vermicelli Payasam : മിൽക്ക്മൈഡും കണ്ടൺസ്ഡ് മിൽക്കും ഇല്ലാതെ സേമിയ പായസം തിക്കും നല്ല ക്രീമിയും ആയിട്ട് ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് അറിയുമോ. ഇല്ലെങ്കിൽ ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കൂ. ഒരുപാട് സമയവും ലാഭിക്കാം. അതിനായി പാൻ അടുപ്പത് വച്ച് ചൂടാക്കി അതിലേക്ക് നെയ്യൊഴിച്ചു ചൂടാവുമ്പോൾ അണ്ടിപ്പരിപ്പും ഉണക്ക മുന്തിരിയും റോസ്റ്റ് ചെയ്തു മാറ്റിവെക്കുക. അതേ നെയ്യിൽ തന്നെ പായസത്തിൽ ചേർക്കേണ്ട സേമിയം വറുത്ത് അതിലേക്ക് അര Ingredients How To Make Sago And Vermicelli […]

ബേക്കറിയിൽ നിന്നും കിട്ടുന്ന അതേ രുചിയിൽ ഇനി ലഡു വീട്ടിലും തയ്യാറാക്കാം; ഇങ്ങനെ ചെയ്‌തു നോക്കൂ…| Bakery Style Kerala Laddu

Bakery Style Kerala Laddu: അപ്പോൾ ഈസി ആയ ഈ റെസിപ്പിയിലോട്ട് പോവാം. ആദ്യം ഒരു പത്രത്തിൽ ഒരു കപ്പ്‌ കടലമാവ് എടുക്കുക. ലഡ്ഡുവിനു മഞ്ഞ കളർ കൊടുക്കാൻ പാകത്തിന് മഞ്ഞ പൊടിയും ചേർക്കുക. ഇവിടെ ഫുഡ് കളർ ഒന്നും തന്നെ ചേർക്കുന്നില്ല. അതിന് ശേഷം പാകത്തിന് വെള്ളം ചേർത്ത് ദോശമാവ് പരുവത്തിൽ മാവ് കലക്കിയെടുക്കുക.ഇനി ലഡ്ഡുവിന്റെ ബൂന്ധി തയ്യാറാക്കാം. ഒരു ഉരുളി എടുത്ത് അതിലേക് സൺഫ്ലവർ ഓയിൽ ഒഴിച്ചു നല്ല പോലെ ചൂടാക്കുക. Ingredients How […]

വിശപ്പും തീരും ദാഹവും മാറും; ഈ പൊള്ളുന്ന ചൂടിന് മലബാർ സ്പെഷ്യൽ അവൽ മിൽക്ക് ഷേക്ക് മതിയാകും..! | Malabar Special Aval Milk Shake

Malabar Special Aval Milk Shake: മലബാറുകരുടെ സ്പെഷ്യൽ റിഫ്രഷിങ് അവിൽ മിൽക്ക് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി നോക്കിയാലോ..!!? ആദ്യമായി ഒരു പാൻ ചൂടാക്കി അതിലേക്ക് അരക്കപ്പ് അവിൽ ചേർക്കുക. ഇത് തുടർച്ചയായി ഇളക്കി ഒന്ന് വറുത്ത് എടുക്കുക. Ingredients How To Make Malabar Special Aval Milk Shake ഇനി ഒരു മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് 5 പാളയന്തോടൻ പഴം ചേർക്കുക.കൂടെത്തന്നെ മൂന്നര ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര കൂടെ ചേർത്ത് ഒരു ഫോർക് ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ഉടച്ചെടുക്കുക.ബൂസ്റ്റ് /ഹോർലിക്സ് […]

ഒരു സവാള മാത്രം മതിയാകും അസാധ്യ രുചിയിൽ ഒരു കിടിലൻ സവാള ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കാം…! | Kerala Style Onion Chammanthi

Kerala Style Onion Chammanthi: കാലങ്ങളായി തന്നെ നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ സ്ഥിരമായി ഉണ്ടാക്കാറുള്ള വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നായിരിക്കും ചമ്മന്തി. വ്യത്യസ്ത രുചികളിലും, ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ചുമെല്ലാം പലതരം ചമ്മന്തികൾ തയ്യാറാക്കാറുണ്ടെങ്കിലും അതിൽ നിന്നെല്ലാം വ്യത്യസ്തമായി അതേസമയം ഇരട്ടി രുചിയിൽ കഴിക്കാവുന്ന ഒരു കിടിലൻ ചമ്മന്തിയുടെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. Ingredients How To Make Kerala Style Onion Chammanthi ആദ്യം തന്നെ സവാള കനം കുറച്ച് നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞെടുത്ത് മാറ്റിവയ്ക്കുക. ഒരു പാൻ അടുപ്പത്ത് വെച്ച് ചൂടായി വരുമ്പോൾ […]

5 മിനിറ്റിൽ അടിപൊളി രസം; നാടൻ രസത്തിന്റെ യഥാർത്ഥ കൂട്ട് ഇതാ…!! | Kerala Special Tasty Rasam

Kerala Special Tasty Rasam : രസം എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ്. രസം ഇല്ലാതെ ഒരു സദ്യയും പൂർണമാകില്ല. നല്ല ഉഷാർ രസത്തിന്റെ യഥാർഥ കൂട്ട് ഇതാ. വെറും 5 മിനിറ്റിൽ നല്ല അടിപൊളി രസം തയ്യാറാക്കാം. ഈ ഒരു രസം മാത്രം മതി ഒരു പറ ചോറുണ്ണാൻ. തയ്യാറാക്കാൻ ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ താഴെ ചേർക്കുന്നു. ഒരു തവണ ഇതുപോലെ ചെയ്തു നോക്കൂ.. എല്ലാവര്ക്കും ഇഷ്ടപ്പെടും. Ingredients How To Make Kerala Special Tasty Rasam ചേരുവകൾ […]

ചോറിനൊപ്പം എളുപ്പത്തിലുള്ള ഈ ഒരു കറി മാത്രം മതി; ഉള്ളി തീയൽ ഒരു തവണ ഇതുപോലെ ചെയ്തു നോക്കൂ..! | Kerala Style Ulli Theeyal

Kerala Style Ulli Theeyal Ingredients How To Make Kerala Style Ulli Theeyal ചേരുവകൾ എല്ലാം തയ്യാറാക്കിയാൽ എളുപ്പം നമുക്കിത് റെഡി ആക്കിയെടുക്കാം. നിങ്ങളും ഇതുപോലൊന്ന് ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ.. തീർച്ചയായും എല്ലാര്ക്കും ഇഷ്ടപ്പെടും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്ന് വീഡിയോയിൽ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. നിങ്ങളും ഇതുപോലൊന്ന് ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ.. ഈ വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് ഉപകാരപ്പെടുമെന്ന കരുതുന്നു. ഉപകരപ്രദമായാൽ മറ്റുള്ളവരിലേക്ക് കൂടി എത്തിക്കാൻ മറക്കല്ലേ..വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ലൈക്‌ ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്. […]

പഴം ചേർത്ത നല്ല സോഫ്റ്റ് ഉണ്ണിയപ്പം ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ; ഉണ്ണിയപ്പം ശരിയാവുന്നില്ല എന്നു ഇനിയാരും പറയരുത്…!! | Soft And Tasty Unniyappam

Soft And Tasty Unniyappam : ഏതെല്ലാം വ്യത്യസ്തങ്ങളായ പലഹാരങ്ങൾ വന്നു എന്നാലും ഉണ്ണിയപ്പത്തിനോടുള്ള മലയാളികളുടെ താല്പര്യം ഒട്ടും തന്നെ കുറഞ്ഞിട്ടില്ല എന്ന് പറയാം. എന്നാൽ ഉണ്ണിയപ്പം തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ പലർക്കും ഉള്ള ഒരു പ്രശനം ആണ് ഉണ്ണിയപ്പം സോഫ്റ്റ് ആവുന്നില്ല ശരിയായി വരുന്നില്ല തുടങ്ങിയവയെല്ലാം. എന്നാൽ എളുപ്പത്തിൽ ടേസ്റ്റി ആയ ഉണ്ണിയപ്പം ഇനി ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ. ബേക്കിംഗ് സോഡയോ മറ്റോ ചേർക്കാതെ ഉണ്ണിയപ്പം തയ്യാറാക്കാം. Ingredients How To Make Soft And Tasty Unniyappam […]

ബ്രോസ്റ്റഡ് ചിക്കൻ ഇനി ആർക്കും വീട്ടിൽ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാം; കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ മാത്രം മതി.. ഇനി പുറത്തു നിന്ന് വാങ്ങി പൈസ വെറുതെ കളയണ്ട..!! | Homemade Broasted Chicken

About Homemade Broasted Chicken Homemade Broasted Chicken: ബ്രോസ്റ്റഡ് ചിക്കൻ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവർ വളരെ കുറവായിരിക്കും. എന്നാൽ എപ്പോഴും ഉയർന്ന വിലകൊടുത്ത് റസ്റ്റോറന്റുകളിൽ നിന്നും ഇത്തരത്തിൽ ബ്രോസ്റ്റഡ് ചിക്കൻ വാങ്ങി കഴിക്കാൻ കഴിയാത്തവർക്ക് അത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്നതാണ്. അതിനാവശ്യമായ ചേരുവകൾ, റെസിപ്പി എന്നിവ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. Ingrediants How To Make Homemade Broasted Chicken ആദ്യം തന്നെ ഒരു വലിയ ബൗളെടുത്ത് അതിലേക്ക് പാലും,വിനാഗിരിയും, കുറച്ച് കുരുമുളകുപൊടിയും, ഗാർലിക്കും,മുളകുപൊടിയും […]

സാധാരണ ഉണ്ടാക്കുന്ന പുട്ടിന്റെ ഒരു വ്യത്യസ്ത രുചി ആയാലോ..? എന്നാൽ ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കൂ…പച്ച ചക്ക ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ ഒരു വിഭവം;!! | Special Jackfruit Puttu

Special Jackfruit Puttu: പച്ച ചക്ക ഉപയോഗപ്പെടുത്തി വ്യത്യസ്ത രീതിയിലുള്ള വിഭവങ്ങളെല്ലാം തയ്യാറാക്കുന്ന പതിവ് നമ്മുടെ നാട്ടിലെ മിക്ക വീടുകളിലും ഉള്ളതായിരിക്കും.പച്ച ചക്കയുടെ ചുള ഉപയോഗിച്ച് കറിയും തോരനും വറുത്തതും പുഴുക്കുമെല്ലാമായിരിക്കും കൂടുതലായും എല്ലാവരും ഉണ്ടാക്കുന്നത്. എന്നാൽ അതിൽ നിന്നും കുറച്ച് വ്യത്യസ്തമായി പച്ചചക്കയുടെ ചുള ഉണക്കി പുട്ടുപൊടി എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. Ingredients How To Make Special Jackfruit Puttu ചക്ക ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമാക്കുന്നത് വഴി കൊളസ്ട്രോൾ,ഷുഗർ പോലുള്ള പല […]