Archives

വെറും 15 മിനിറ്റിൽ വായിലിട്ടാൽ അലിഞ്ഞുപോകും ഗോതമ്പ് ഹൽവ.!! ഇതും കൂടി ചേർത്തു നോക്കൂ.. രുചിൻ ഇരട്ടിയാകും..!! | Instant Soft Wheat Halwa

Instant Soft Wheat Halwa : മിക്ക ആളുകളുടെയും ഇഷ്ട ബേക്കറി ഐറ്റമായിരിക്കും ഹൽവ. എന്നാൽ അത്തരത്തിലുള്ള ഒരു ഹൽവ വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കിയാലോ. ആദ്യം ഒരു പാത്രത്തിൽ അരക്കപ്പ് ഗോതമ്പ് പൊടി എടുക്കുക. ശേഷം കുറേശ്ശെ വെള്ളം ഒഴിച്ച് അത് ചപ്പാത്തി മാവ് പരുവത്തിൽ ഉരുട്ടിയെടുക്കുക. ഈ ഗോതമ്പ് മാവ് ഒരു കപ്പ് വെള്ളം ഒഴിച്ച് അതിൽ അലിയാനായി ഇടുക. കുറച്ചു നേരം മാവ് വെള്ളത്തിൽ കിടക്കുമ്പോൾ അതിൽ Ingredients How To Make Instant […]

Oct 21, 2025 Read more

ഞൊടിയിടയിൽ രുചിയൂറും ‘പാൽ പത്തിരി’.!! ഇത് നിങ്ങളെ ശെരിക്കും കൊതിപ്പിക്കും.!! | Tasty Paal Pathiri Recipe

About Tasty Paal Pathiri Recipe Tasty Paal Pathiri Recipe : മലബാർ ഭാഗങ്ങളിൽ കൂടുതലായും തയ്യാറാക്കാറുള്ള പലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നായിരിക്കും പാൽ പത്തിരി. പ്രത്യേകിച്ച് ഇഫ്താർ വിരുന്ന് സമയത്ത് പാൽപത്തിരി ഒഴിച്ചു കൂടാനാവാത്ത ഒരു വിഭവം തന്നെയാണ്. മുൻകാലങ്ങളിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി ഇന്ന് പാചക റെസിപ്പികൾ മനസ്സിലാക്കാനായി പല രീതികളും ഉപയോഗിക്കാം. അതുകൊണ്ടു തന്നെ ആർക്കുവേണമെങ്കിലും ഏത് വിഭവവും എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാനും സാധിക്കും. അത്തരത്തിൽ വളരെ കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ ഉപയോഗപ്പെടുത്തി എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്ന […]

Oct 21, 2025 Read more

ചോറിൽ നാരങ്ങ കൊണ്ടുള്ള ഈ സൂത്രം ചെയ്താൽ നിങ്ങൾ ഞെട്ടും; ഇതുവരെ ഇങ്ങനെ ചെയ്യാൻ തോന്നീല്ലലോ..!! | South Indian Special Lemon Rice

South Indian Special Lemon Rice: വളരെ എളുപ്പത്തിൽ പെട്ടെന്ന് തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു വിഭവം ആണ് നാരങ്ങ ചോർ. ഇത് വളരെ രുചിയും ആരോഗ്യവും നൽകുന്ന ഒന്നാണ്. ഇതെങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം. ആദ്യം ഒരാൾക്കുള്ള ചോർ ഒരു പ്ലേറ്റിൽ എടുത്തു മാറ്റി വെക്കുക. ശേഷം പകുതി സബോള ചെറുതായിട്ട് അരിഞ്ഞു എടുക്കു. ഒരു പച്ചമുളക് രണ്ടായി കീറി ഇടുക. ശേഷം കുറച്ചു ഇഞ്ചിയും കറിവേപ്പിലയും എടുക്കുക. Ingedients How To Make South Indian […]

Oct 21, 2025 Read more

കറി ഇതാണെങ്കിൽ ചോറും കറി ചട്ടിയും ടപ്പേന്ന് കാലിയാകും!! ഇനി നത്തോലി വാങ്ങിക്കുമ്പോൾ ഇതുപോലെ മുളകിട്ടു നോക്കൂ; വായിൽ കപ്പലോടും രുചിയിൽ നത്തോലി മുളകിട്ടത്..!! | Natholi Meen Mulaku Curry

Natholi Meen Mulaku Curry: പല ടൈപ്പ് മീനുകളെല്ലാം ഉപയോഗപ്പെടുത്തി വ്യത്യസ്ത രീതിയികളിൽ കറികൾ തയ്യാറാക്കുന്ന പതിവ് നമ്മുടെ നാട്ടിലെ മിക്ക വീടുകളിലും ഉള്ളതായിരിക്കും. എന്നാൽ നത്തോലി പോലുള്ള മീനുകൾ ഉപയോഗപ്പെടുത്തി കൂടുതൽ പേരും പീര അല്ലെങ്കിൽ വറുത്തത് ആയിരിക്കും തയ്യാറാക്കാറുള്ളത്. അതിൽനിന്നും കുറച്ച് വ്യത്യസ്തമായി രുചികരമായ നത്തോലിക്കറി എങ്ങനെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. Natholi Meen Mulaku Curry ഈയൊരു രീതിയിൽ നത്തോലി ഉപയോഗിച്ച് കറി തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം തന്നെ അരക്കിലോ […]

Oct 21, 2025 Read more

15 മിനുട്ടിൽ അടിപൊളി മുട്ട കറി.!! ഹോട്ടൽ മുട്ടക്കറി ഉണ്ടാക്കാം അതിലും രുചിയിൽ.. നല്ല കുറുകിയ ഗ്രേവിയോടുകൂടിയ കിടിലൻ മുട്ട കറി; | Tasty Mutta Curry Recipe

Tasty Mutta Curry Recipe : രാവിലെ ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റിന്റെ കൂടെയും അപ്പത്തിന്റെ കൂടെയും നമുക്ക് കഴിക്കാവുന്ന രുചിയേറിയ ഒരു മുട്ടക്കറി എങ്ങനെയാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നതെന്ന് നോക്കാം. മുട്ടക്കറിയിലേക്ക് ആദ്യം തന്നെ നാല് കോഴിമുട്ട പുഴുങ്ങി തൊണ്ട് കളഞ്ഞു വെക്കുക. പുഴുങ്ങിയ കോഴിമുട്ടയ്ക്ക് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വരഞ്ഞു കൊടുക്കുന്നത് മുട്ടക്കറി മുട്ടയിലേക്ക് നന്നായി മിക്സ് ആയി ഒരു പ്രത്യേക ടേസ്റ്റ് തരുന്നതായിരിക്കും. ഇനി മുട്ടക്കറി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെ എന്ന് നോക്കാം. Ingrediants How To Make Tasty Mutta […]

Oct 21, 2025 Read more

ഉണക്ക ചെമ്മീൻ ഇനി ഇതുപോലെ ഒന്ന് ചെയ്തു നോക്കൂ; പറഞ്ഞറിയിക്കാൻ പറ്റാത്ത രുചിയിൽ ഒരടിപൊളി വിഭവം..!! | Special Dried Prawns Chammanthi

Special Dried Prawns Chammanthi: വ്യത്യസ്തമായ വിഭവങ്ങൾ എല്ലാവര്ക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാണ് അല്ലെ.. കിടിലൻ രുചിയിലുള്ള ഒരു വിഭവം നമുക്കിവിടെ പരിചയപ്പെട്ടാലോ? ഉണക്കമീനോട് ഒട്ടുമിക്ക ആളുകൾക്കും ഏറെ താല്പര്യമാണ്. അതുപയോഗിച്ചു തയ്യാറാകുന്ന ചമ്മന്തിക്കും അച്ചാറിനുമെല്ലാം ആവശ്യക്കാർ ഏറെയാണ്. കിടിലൻ രുചിയിൽ ഉണക്ക ചെമ്മീൻ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരടിപൊളി ചമ്മന്തിയുടെ റെസിപ്പി നമുക്കിവിടെ പരിചയപ്പെടാം. Ingredients How To Make Special Dried Prawns Chammanthi ഈ ഒരു ഉണക്കച്ചെമ്മീൻ ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കുവാൻ ആദ്യം തന്നെ ചെമ്മീൻ ഫ്രൈ […]

Oct 21, 2025 Read more

പഞ്ഞി പോലെ പാൽ ബൺ.. ഫ്രയിങ് പാനിൽ ഇനി ആർക്കും ഉണ്ടാക്കാം കേരള ബേക്കറി ബ്രഡ്.!! ഇനി കടയില്‍ നിന്നു വാങ്ങുകയേ വേണ്ട.!! | Soft Puffy Bread In Frying Pan

Soft Puffy Bread In Frying Pan : ബേക്കറി ബ്രഡ് ഇഷ്ടാമില്ലാത്തവർ ആരും ഇല്ല, അതിന്റെ രണ്ട് പ്രധാന കാരണങ്ങൾ ഒന്ന്, ബേക്കറി ബ്രഡ് എപ്പോഴും നല്ല സോഫ്റ്റ്‌ ആണ്‌, രണ്ടാമത്തെ കാരണം സ്വാദ്. ഇതിനൊക്കെ പുറമെ ബേക്കറിയുടെ അടുത്ത് കൂടെ പോകുമ്പോൾ ഉള്ള മണം. ഇതൊക്കെ എന്നും ബേക്കറി ബ്രഡ് മലയാളിയുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഒന്നായി മാറിയിട്ട് വർഷങ്ങൾ കഴിഞ്ഞു. എപ്പോഴും ബേക്കറിയിൽ പോയി വാങ്ങുന്ന ബ്രഡ് എങ്ങനെ ആണ്‌ വീട്ടിൽ Ingredients How To […]

Oct 21, 2025 Read more

ഇനി മുതൽ പാവക്കയുടെ കയ്പ്പ് പ്രശ്‌നമേയല്ല; ഇതുപോലെ ഒരു തവണ തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ..! | Special Tasty Bitter Melon Curry

Special Tasty Bitter Melon Curry: സാധാരണയായി പാവയ്ക്ക കറി വച്ചു കൊടുത്താൽ കഴിക്കാൻ അധികമാർക്കും താല്പര്യമുണ്ടായിരിക്കില്ല. പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികൾക്കെല്ലാം പാവയ്ക്ക ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് വളരെയധികം ഗുണം ചെയ്യുന്ന കാര്യമാണ്. അത്തരത്തിൽ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന രീതിയിൽ നല്ല രുചികരമായ ഒരു പാവയ്ക്കാ കറി എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. Ingrediants How To Make Special Tasty Bitter Melon Curry ഈയൊരു രീതിയിൽ പാവയ്ക്ക തയ്യാറാക്കാനായി അതിനകത്തെ കുരുവെല്ലാം കളഞ്ഞ് വട്ടത്തിൽ മുറിച്ചെടുത്ത് മാറ്റിവയ്ക്കുക. […]

Oct 21, 2025 Read more

ബേക്കറിയിൽ പോകാതെ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള മധുരം ഇനി വീട്ടിൽ തന്നെ കഴിക്കാം; രുചികരമായ കാരമൽ പുഡിങ് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം! | Easy caramel bread pudding

Easy caramel bread pudding: നല്ലപോലെ എരിവും പുളിയുമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുമ്പോൾ അതോടൊപ്പം അല്പം മധുരം കൂടി കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരായിരിക്കും നമ്മളിൽ ഏറെ പേരും. അതിനായി പായസമൊക്കെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് വിചാരിക്കുമ്പോൾ കുട്ടികൾക്ക് കഴിക്കാൻ വലിയ താല്പര്യവും കാണില്ല.എന്നാൽ മറ്റ് മധുരമുള്ള പലഹാരങ്ങളൊക്കെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ അത്ര എളുപ്പമല്ലതാനും. അത്തരം അവസരങ്ങളിലെല്ലാം വളരെ കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ ഉപയോഗപ്പെടുത്തി എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്ന ബ്രഡ് ഉപയോഗിച്ചു കൊണ്ടുള്ള ഒരു കാരമൽ പുഡ്ഡിങ്ങിന്റെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. Ingredients ഈയൊരു കാരമൽ […]

Oct 21, 2025 Read more

മാങ്ങ അരച്ചു കലക്കിയത് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ…? പച്ചമാങ്ങ കൊണ്ടുള്ള ഈ ഒരൊറ്റ കറി മതി ചോറുണ്ണാൻ…!! | Raw Mango Coconut Chutney

Raw Mango Coconut Chutney: പച്ചമാങ്ങ വീട്ടിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് ഉപയോഗിച്ച് വ്യത്യസ്ത രീതിയിലുള്ള കറികളും അച്ചാറുമെല്ലാം തയ്യാറാക്കുന്ന പതിവ് എല്ലാ വീടുകളിലും ഉള്ളതായിരിക്കും. മാത്രമല്ല പച്ചമാങ്ങ ജ്യൂസ് ആയും മറ്റും കുടിക്കുന്ന രീതികളും ഇന്ന് കൂടുതലായി കണ്ടുവരുന്നുണ്ട്. എന്നാൽ അതിൽ നിന്നും കുറച്ചു വ്യത്യസ്തമായി പണ്ടുകാലങ്ങളിൽ വീടുകളിൽ ഉണ്ടാക്കിയിരുന്ന പച്ചമാങ്ങ ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഒരു രുചികരമായ കറിയുടെ റെസിപ്പിയാണ് ഇവിടെ വിശദമാക്കുന്നത്. Ingredients How To Make Raw Mango Coconut Chutney ആദ്യം തന്നെ പച്ചമാങ്ങ […]

Oct 21, 2025 Read more